Corso celiachia - Addetti alla produzione/somministrazione alimenti privi di glutine

€ 150,00 Esente IVA

Esente IVA

Il responsabile dell’attività o suo delegato, il responsabile del piano di autocontrollo, il personale direttamente coinvolto nella preparazione e manipolazione (cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, sporzionatore) e, per quanto riguarda la somministrazione, almeno il maitre o responsabile di sala, oltre alla formazione prevista per gli alimentaristi ai sensi della D.G.R. 559/08, devono frequentare un corso di formazione specifico sulla celiachia e le relative problematiche alimentari

Data inizio: Iscrizioni aperte
Sede: Pisa o Pontedera

In magazzino 100 Articoli

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